你们选择了在意大利留学，过着甜蜜的生活，你们选择了一个充满美食、艺术、时尚，当然还有葡萄酒的神奇国家。喝了那么多酒，吃了那么多意大利面，你可能会担心这对你的银行账户来说不是甜蜜生活。在意大利留学是一段奇妙的经历。但在意大利的生活和学习成本可能很难。

在意大利佛罗伦萨留学的前几个月，我甚至连考虑如何管理我的钱和遵守预算都让人望而生畏。我需要钱来生活，但我想要足够的钱来真正享受我在那里的时光。我通过奖学金和贷款使出国留学成为可能，所以我必须格外小心，不要花光所有的钱，甚至试图带着一部分回来。

这和我在国内花钱的方式不一样，因为生活在意大利，几乎不可能不去每一家咖啡馆或帕尼尼店买些美味的东西。我很快就意识到做预算既需要意志又需要技巧，所以我变得精明起来，幸运的是，我在下面列出了一些方便的预算建议，现在对你也有帮助。

申请助学金和奖学金

在你出国之前，首先要考虑的是这些钱从哪里来。申请奖学金或助学金是一个巨大的资源库，你可以在离开之前申请。

并不是所有人都知道，实际上有大量的奖学金和助学金提供给想要出国留学的学生。奖学金范围很广，有的针对你的东道国，有的针对你将要学习的学科，比如外语学习等等。问问你的大学，很多时候他们有出国留学奖学金，大多数人甚至都没有想过要申请。我获得的最大一笔奖学金来自我的学校。

对于那些获得佩尔奖学金的大学生，你可以获得本杰明·吉尔曼国际奖学金。这是一项竞争激烈的高额奖学金，但非常值得，因为他们的奖励有时在8000美元左右或更高。也可以查看Ashley Soulé Conroy基金会，该基金会每学期向接受者奖励4000美元。

做一些调查，尽可能多地申请，你永远不知道哪一个会给你机会，到我去意大利的时候，我已经申请了大约15个不同的奖学金。

考虑住民宿

虽然出国留学是一个在一个新的国家独自生活的机会，但独自生活的所有费用可能会很高。大多数大学都提供寄宿家庭的选择，这意味着你可以在出国期间住在当地人家里，他们会为你提供食宿。

对于那些预算有限的留学生来说，民宿是一笔不错的交易。它也可以是一种与你的东道国的当地经验互动的方式，和当地人住在一起可以打开你的眼睛，一个独一无二的经验。

烹饪!

当你在国外留学时，最大的钱坑之一就是食物。和大多数人一样，我发现自己想在外面吃早餐、午餐和晚餐。无论是早餐的羊角面包，午餐的帕尼尼，还是晚餐的几轮意大利面，都可以很快地加起来。

生活在意大利意味着生活在一个有着美食自豪感的文化中，就像人们常说的那样。这是一种烹饪文化，所以烹饪是融入其中的一种很好的方式。在国外的那段时间里，我经常做饭，既省钱又吃得健康。我喜欢用从生鲜市场买的农产品做托斯卡纳风格的蔬菜菜。

啊，是的，市场，意大利以其新鲜食品市场闻名于世。无论你是在购买陈年佩科里诺干酪还是新鲜番茄，你一定能在任何市场找到它们。一些较小的城镇可能只有一两个市场，但许多较大的意大利城市有几个市场。我总是在我公寓附近的佛罗伦萨圣安布罗西奥市场买水果和蔬菜。这里的农产品几乎总是比在当地的Conad(广受欢迎的意大利超市)买的便宜。

在意大利留学时最好的烹饪技巧是意大利面。即使在美国上大学的时候，意大利面也是我最喜欢的便宜又简单的晚餐。你可以用意大利面做任何东西，比如鸡肉阿尔弗雷多或西葫芦和番茄沙司。并不是所有的意大利面都必须在餐馆里吃。许多商店和市场都出售手工意大利面，会让你大吃一惊。我过去常常在Pinterest上寻找意大利面食谱，这样我就不会觉得自己错过了什么，相信我，它们会让你大吃一惊的。

用食物而不是美元吃饭

你不会想把所有的时间都花在呆在家里做饭上，相信我，你会后悔的。你仍然可以享受外出就餐的乐趣，而不会花光你的全部预算。

在意大利留学的另一个省钱技巧是去小餐馆而不是餐馆吃饭。小餐馆通常比较随意，账单上也会反映出这一点。当然，还有意大利餐前开胃酒，有点像欢乐时光。Aperitivo是在餐馆的晚上提供的，作为你能吃的所有自助餐，只需一杯鸡尾酒的价格。在aperitivo餐厅，你可以花不到10欧元享用一顿丰盛的正餐和一杯饮料。如果你想找一种节省开支的娱乐方式，和朋友一起玩也是不错的选择。

不要总是点酒

当你到了意大利，你会发现到处都在卖葡萄酒，从各个角落的葡萄酒商店到你附近的冰淇淋店。对我们很多出国的人来说，这是我们第一次达到法定饮酒年龄，一开始很放松，但之后你就会被酒在账单上增加了多少钱所打击。

当你出去吃饭想要酒的时候，试着和餐桌上的人一起喝一瓶特色酒，而不是每人喝几杯。与其和朋友出去喝酒，不如考虑在商店买瓶便宜的，然后带着它去广场上看日落。在意大利，便宜的葡萄酒往往比昂贵的葡萄酒好，抓住这个机会，尽可能走自带酒水的路线。

意大利旅游

当你在欧洲留学的时候，最初的机会是疯狂的。很多欧洲目的地似乎都在你的地理范围之内。当我意识到在周末游览其他国家的实际花费时，这种狂热很快就消退了。

试图在80天内环游世界不仅会消耗你的银行账户，还会消耗你的身体，所有这些神奇的城市都可能变得模糊。记住，你是在意大利，一个以其极其丰富的文化而闻名的国家。

抓住这个机会，尽情探索意大利吧。意大利在19世纪才正式统一为一个国家，所以每个城市或城镇都是不同的。从食物到风景到人，你一定会遇到这个神奇国家的新一面。

去那不勒斯旅行吧，披萨就是在那里发明的。在维罗纳的爱之城中迷失，乘坐公共汽车到美丽的加尔达湖，只需几欧元。

在一日游中，我和我的朋友们会提前做好三明治，然后打包上路。这样做很有效，因为我们不在的时间不会太长，三明治会变质，我们也不用在外面吃两次，而一整天都不在。

掌握在家度假的艺术

通过在意大利留学，你已经把你的教室变成了意大利的风景，有很多免费的冒险。意大利以其广场、花园或历史地标和建筑而闻名。到户外去探索的唯一代价就是冒险感。

在意大利生活时，我最喜欢做的事情之一就是四处走走，人们会看着我。当你在国外读书时，你不一定是游客，也不一定是当地人，所以把它想象成在家度假或在自己的城市里旅游。当我在佛罗伦萨散步时，我会选择以前没有走过的不同路线，在手工制作木管乐器的工匠商店里驻足，或者在城市周围的老建筑上拍照。

如果你对旅行更加了解，你也可以登陆Facebook，研究你所在地区正在发生的事件。有一次，我找了一场免费的纪录片放映，让我和朋友们晚上去看。意大利的博物馆种类繁多，虽然有些要比其他的贵，但有些是免费的。许多博物馆在某些日子或某些时间为学生提供折扣或免费参观。提前调查对你的旅行体验有很大的影响。

记录日志

像任何预算一样，你必须记录你的支出。我会写下我每天买的所有东西(包括1欧元的浓缩咖啡)，然后在周末(通常是周日晚上)把它们都算上。我把我的开支分成了几类，比如食物、饮料、旅行费用(火车票)等。在为每个类别制定了一种模式之后，我为自己制定了一个预算限制。保持在一个特定的预算范围内对每个人来说都不是一件容易的事，对我来说当然不是。如果你坚持你的预算，但给自己一些回旋余地，你会找到一个折衷的办法。例如，如果你这周没有花那么多钱在食物上，也许可以和一些朋友出去喝一杯。

我的一些朋友带着严格的心态，为一周或周末旅行取出一定数量的现金。我在周末旅行时尝试了这种方法，它真的使我在预算之内。看着钱从你的钱包里流出来，比简单地刷卡对大脑的影响更大。

附注:一些银行有旅行信用卡，你可以从旅行费用中获得积分。预订火车和航班时，你可以获得积分，这些积分最终可以用在信用卡账单上。

无论你去哪里，出国留学都会给你的银行账户带来压力，但这不应该阻止你获得你本可以给自己最好的经历之一。意大利是最受欢迎的留学国家之一，这已经不是什么秘密了，那里有很多可以做的事情，可以看的东西，当然，还有可以吃的东西。出国并不仅仅意味着24小时的假期。这仍然是日常生活，所以你可以像往常一样进行预算。明智地判断哪些费用是必要的，哪些是不必要的，记住要享受生活。

众所周知，意大利是最受欢迎的留学国家之一，但原因也不是什么秘密。在意大利留学是一段美妙的经历——但这并不需要花光你的银行存款。有了这些建议，你就可以明智地决定哪些费用是必要的，哪些可以削减，以及在哪些方面挥霍你难忘的留学经历。

本文最初发表于2013年1月，于2018年6月更新。

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