1. 题目: 成人每天需要多少毫克的维生素C来满足基本需求？
题目: 成人每天需要多少毫克的维生素C来满足基本需求？
A. 30毫克
B. 60毫克
C. 90毫克
D. 120毫克（或更高，根据最新指南）
答案：C
2. 题目: 哪种维生素对于维持皮肤黏膜健康有重要作用？
题目: 哪种维生素对于维持皮肤黏膜健康有重要作用？
A. 维生素A
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素E
答案：A
3. 题目: 哪种脂肪酸是必需脂肪酸，人体不能自行合成？
题目: 哪种脂肪酸是必需脂肪酸，人体不能自行合成？
A. 饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. ω-3多不饱和脂肪酸
D. ω-6多不饱和脂肪酸（及C，但此处可单选D或C作为答案）
答案：D
4. 题目: 哪种矿物质对于维持正常的血液凝固过程至关重要？
题目: 哪种矿物质对于维持正常的血液凝固过程至关重要？
A. 铁
B. 钙
C. 钾
D. 镁
答案：B
5. 题目: 下列哪种维生素对眼睛健康至关重要？
题目: 下列哪种维生素对眼睛健康至关重要？
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
答案：A
6. 题目: 哪种维生素有助于预防骨质疏松？
题目: 哪种维生素有助于预防骨质疏松？
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素K
答案：C
7. 题目: 下列哪项是维生素D缺乏症的一种？
题目: 下列哪项是维生素D缺乏症的一种？
A. 佝偻病
B. 坏血病
C. 脚气病
D. 贫血
答案：A
8. 题目: 下列哪种矿物质对维持正常的血液凝固有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对维持正常的血液凝固有重要作用？
A. 钙
B. 铁
C. 钾
D. 锌
答案：A
9. 题目: 成人每日需要多少克的脂肪来满足基本需求？
题目: 成人每日需要多少克的脂肪来满足基本需求？
A. 30-50g
B. 50-70g（具体值取决于总能量摄入）
C. 70-90g
D. 90-110g
答案：B
10. 题目: 下列哪种维生素对维持正常的视力有重要作用？
题目: 下列哪种维生素对维持正常的视力有重要作用？
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
答案：A
11. 题目: 成人每日推荐摄入的钙量是多少毫克？
题目: 成人每日推荐摄入的钙量是多少毫克？
A. 500mg
B. 800mg
C. 1000mg（具体值可能因指南和年龄调整）
D. 1200mg
答案：C
12. 题目: 下列哪种食物是欧米伽-3脂肪酸的良好来源？
题目: 下列哪种食物是欧米伽-3脂肪酸的良好来源？
A. 猪肉
B. 牛肉
C. 鱼肉
D. 鸡肉
答案：C
13. 题目: 成人每日需要多少毫克的维生素B6来满足基本需求？
题目: 成人每日需要多少毫克的维生素B6来满足基本需求？
A. 1.0mg
B. 1.3mg
C. 1.7mg（具体值可能因指南而异）
D. 2.0mg
答案：B
14. 题目: 下列哪种维生素是抗氧化剂，有助于保护细胞免受损害？
题目: 下列哪种维生素是抗氧化剂，有助于保护细胞免受损害？
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
答案：D
15. 题目: 哪种营养素是身体的主要能量来源？
题目: 哪种营养素是身体的主要能量来源？
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 水
答案：C
16. 题目: 下列哪种矿物质对维持神经肌肉兴奋性有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对维持神经肌肉兴奋性有重要作用？
A. 钙
B. 铁
C. 镁
D. 钾
答案：D
17. 题目: 下列哪种维生素有助于钙的吸收？
题目: 下列哪种维生素有助于钙的吸收？
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
答案：B
18. 题目: 下列哪种维生素对维持正常的凝血功能有重要作用？
题目: 下列哪种维生素对维持正常的凝血功能有重要作用？
A. 维生素A
B. 维生素K
C. 维生素C
D. 维生素D
答案：B
19. 题目: 哪种营养素是构成血红蛋白的主要成分？
题目: 哪种营养素是构成血红蛋白的主要成分？
A. 铁
B. 铜
C. 锌
D. 锰
答案：A
20. 题目: 成人每日推荐摄入的维生素E量是多少毫克？
题目: 成人每日推荐摄入的维生素E量是多少毫克？
A. 5mg
B. 10mg
C. 15mg（具体值可能因指南而异）
D. 20mg
答案：C
21. 题目: 哪种矿物质对维持正常的骨骼密度有重要作用？
题目: 哪种矿物质对维持正常的骨骼密度有重要作用？
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 铜
答案：A
22. 题目: 成人每日需要多少毫克的锰来满足基本需求？
题目: 成人每日需要多少毫克的锰来满足基本需求？
A. 1.0mg
B. 2.0mg
C. 3.0mg（具体值可能因指南而异，此为常见推荐范围）
D. 4.0mg
答案：C
23. 题目: 下列哪种维生素有助于维持正常的视力？
题目: 下列哪种维生素有助于维持正常的视力？
A. 维生素A
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素D
答案：A
24. 题目: 成人每日推荐摄入的膳食纤维量是多少克？
题目: 成人每日推荐摄入的膳食纤维量是多少克？
A. 10-15g
B. 20-25g
C. 25-30g（具体值可能因指南而异）
D. 35-40g
答案：C
25. 题目: 下列哪种矿物质对维持正常的神经传导有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对维持正常的神经传导有重要作用？
A. 钙
B. 镁
C. 钾
D. 钠（与神经传导相关，但主要是维持细胞外液渗透压和体积）
答案：A
26. 题目: 哪种维生素对维持正常的免疫功能有重要作用？
题目: 哪种维生素对维持正常的免疫功能有重要作用？
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E（也是正确答案之一，但题目要求选择一个最相关的）
答案：B
27. 题目: 成人每日需要多少毫克的铜来满足基本需求？
题目: 成人每日需要多少毫克的铜来满足基本需求？
A. 0.5mg
B. 0.9mg（具体值可能因指南而异）
C. 1.5mg
D. 2.0mg
答案：B
28. 题目: 哪种矿物质对维持正常的血压有重要作用？
题目: 哪种矿物质对维持正常的血压有重要作用？
A. 钙
B. 钾
C. 钠（与血压调节相关，但过量有害）
D. 铁
答案：B
29. 题目: 成人每日推荐摄入的维生素B2量是多少毫克？
题目: 成人每日推荐摄入的维生素B2量是多少毫克？
A. 0.5mg
B. 1.0mg
C. 1.3mg（具体值可能因指南而异）
D. 1.7mg
答案：C
30. 题目: 下列哪项不是矿物质的生理功能？
题目: 下列哪项不是矿物质的生理功能？
A. 构成骨骼和牙齿
B. 参与酶促反应
C. 提供能量
D. 维持体液平衡
答案：C
31. 题目: 哪种维生素对夜盲症有预防作用？
题目: 哪种维生素对夜盲症有预防作用？
A. 维生素A
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素D
答案：A
32. 题目: 成人每天需要多少克的碳水化合物来满足基本能量需求？
题目: 成人每天需要多少克的碳水化合物来满足基本能量需求？
A. 50-100g
B. 100-150g
C. 200-300g（具体值因个体而异）
D. 300-400g
答案：C
33. 题目: 哪种脂肪酸在室温下是固态？
题目: 哪种脂肪酸在室温下是固态？
A. 饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. 多不饱和脂肪酸
D. 反式脂肪酸（部分）
答案：A
34. 题目: 下列哪项是维生素B群的共同特点？
题目: 下列哪项是维生素B群的共同特点？
A. 均为水溶性维生素
B. 均在体内大量储存
C. 均参与能量代谢的同一环节
D. 均只能从动物性食物中获取
答案：A
35. 题目: 哪种矿物质对维持神经传导和肌肉收缩至关重要？
题目: 哪种矿物质对维持神经传导和肌肉收缩至关重要？
A. 钙
B. 铁
C. 钠
D. 锌
答案：C
36. 题目: 成人每天需要多少毫克的锌来满足基本需求？
题目: 成人每天需要多少毫克的锌来满足基本需求？
A. 5毫克
B. 10毫克
C. 15毫克（具体值可能因指南及性别而异，此为常见推荐值范围的中值）
D. 20毫克
答案：B
37. 题目: 哪种营养素是构成核酸的重要成分？
题目: 哪种营养素是构成核酸的重要成分？
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 氮碱基（此处应指核苷酸，但选项中未直接提及，故选最接近的）
答案：D
38. 题目: 哪种维生素对于维持正常的免疫功能有重要作用？
题目: 哪种维生素对于维持正常的免疫功能有重要作用？
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E（及A、C、D等，但此处可单选任一）
答案：B
39. 题目: 下列哪种矿物质对于维持正常的心脏功能有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对于维持正常的心脏功能有重要作用？
A. 钙
B. 镁
C. 钾
D. 钠（及钾，但钾是更直接的答案之一）
答案：C
40. 题目: 成人每天需要多少毫克的镁来满足基本需求？
题目: 成人每天需要多少毫克的镁来满足基本需求？
A. 100毫克
B. 200毫克
C. 300毫克
D. 400毫克
答案：D
41. 题目: 哪种营养素是构成酶和辅酶的重要成分？
题目: 哪种营养素是构成酶和辅酶的重要成分？
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 矿物质
D. 水
答案：B
42. 题目: 哪种维生素对于维持神经系统正常功能有重要作用？
题目: 哪种维生素对于维持神经系统正常功能有重要作用？
A. 维生素B1
B. 维生素B6
C. 维生素B12
D. 维生素E
答案：A
43. 题目: 下列哪种矿物质对于维持骨骼和牙齿健康至关重要？
题目: 下列哪种矿物质对于维持骨骼和牙齿健康至关重要？
A. 钙
B. 磷
C. 钾
D. 硫
答案：A
44. 题目: 哪种营养素对于维持细胞膜的完整性有重要作用？
题目: 哪种营养素对于维持细胞膜的完整性有重要作用？
A. 蛋白质
B. 磷脂
C. 碳水化合物
D. 矿物质
答案：B
45. 题目: 哪种维生素对于维持视力有重要作用？
题目: 哪种维生素对于维持视力有重要作用？
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素E
答案：A
46. 题目: 下列哪种矿物质对于维持正常血压有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对于维持正常血压有重要作用？
A. 钙
B. 钾
C. 钠
D. 铁
答案：B
47. 题目: 哪种营养素是体内主要的储能物质？
题目: 哪种营养素是体内主要的储能物质？
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
答案：B
48. 题目: 成人每天需要多少毫克的钙来满足基本需求？
题目: 成人每天需要多少毫克的钙来满足基本需求？
A. 500毫克
B. 800毫克
C. 1000毫克
D. 1200毫克
答案：C
49. 题目: 下列哪种维生素有助于预防贫血？
题目: 下列哪种维生素有助于预防贫血？
A. 维生素A
B. 维生素B6
C. 维生素C
D. 维生素D
答案：C
50. 题目: 哪种脂肪酸对人体健康最有益？
题目: 哪种脂肪酸对人体健康最有益？
A. 饱和脂肪酸
B. 反式脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 多不饱和脂肪酸（特别是ω-3和ω-6）
答案：D
51. 题目: 成人每天推荐的膳食纤维摄入量至少为多少克？
题目: 成人每天推荐的膳食纤维摄入量至少为多少克？
A. 10克
B. 20克
C. 25克
D. 30克
答案：C
52. 题目: 下列哪种矿物质对于维持神经肌肉兴奋性有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对于维持神经肌肉兴奋性有重要作用？
A. 钙
B. 镁
C. 钾
D. 钠
答案：D
53. 题目: 哪种维生素对于维持皮肤健康至关重要？
题目: 哪种维生素对于维持皮肤健康至关重要？
A. 维生素A
B. 维生素B12
C. 维生素C
D. 维生素E
答案：A
54. 题目: 下列哪种食物是优质蛋白质的主要来源？
题目: 下列哪种食物是优质蛋白质的主要来源？
A. 蔬菜
B. 水果
C. 瘦肉和鱼类
D. 精制糖
答案：C
55. 题目: 下列哪种矿物质对于维持神经传导有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对于维持神经传导有重要作用？
A. 钙
B. 镁
C. 钾
D. 钠（及钾，但此处可单选钠作为直接答案）
答案：D
56. 题目: 哪种维生素有助于预防巨幼红细胞性贫血？
题目: 哪种维生素有助于预防巨幼红细胞性贫血？
A. 维生素B1
B. 维生素B6
C. 维生素B12
D. 维生素E
答案：C
57. 题目: 哪种维生素对于维持正常视力有重要作用？
题目: 哪种维生素对于维持正常视力有重要作用？
A. 维生素A
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素E
答案：A
58. 题目: 成人每天推荐的维生素A摄入量是多少微克视黄醇当量？
题目: 成人每天推荐的维生素A摄入量是多少微克视黄醇当量？
A. 500微克
B. 700微克（女性）/900微克（男性，具体值可能因指南而异）
C. 1000微克
D. 1200微克
答案：B
59. 题目: 下列哪种矿物质对于维持血液渗透压有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对于维持血液渗透压有重要作用？
A. 钙
B. 钠
C. 钾
D. 镁
答案：B
60. 题目: 成人每天需要多少克的碳水化合物来满足基本需求？（以总能量百分比计）
题目: 成人每天需要多少克的碳水化合物来满足基本需求？（以总能量百分比计）
A. 45%-65%
B. 25%-35%
C. 10%-20%
D. 75%-85%
答案：A
61. 题目: 成人每天推荐的维生素D摄入量是多少微克？
题目: 成人每天推荐的维生素D摄入量是多少微克？
A. 5微克
B. 10微克
C. 15微克（具体值可能因指南而异）
D. 20微克
答案：C
62. 题目: 哪种脂肪酸是人体不能自身合成，必须从食物中获取的？
题目: 哪种脂肪酸是人体不能自身合成，必须从食物中获取的？
A. 饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. 多不饱和脂肪酸（特别是ω-3和ω-6）
D. 反式脂肪酸
答案：C
63. 题目: 下列哪种矿物质对于维持肌肉和神经功能有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对于维持肌肉和神经功能有重要作用？
A. 钙
B. 镁
C. 钾
D. 钠
答案：B
64. 题目: 下列哪种食物是维生素B12的唯一天然来源？（对于非素食者）
题目: 下列哪种食物是维生素B12的唯一天然来源？（对于非素食者）
A. 植物性食物
B. 动物性食物
C. 菌类和藻类（对于素食者可能是重要来源，但非唯一）
D. 人工合成补充剂
答案：B
65. 题目: 哪种矿物质对于维持甲状腺功能有重要作用？
题目: 哪种矿物质对于维持甲状腺功能有重要作用？
A. 碘
B. 硒
C. 锌
D. 铜
答案：A
66. 题目: 成人每天推荐的膳食纤维摄入量至少为多少克？（根据某些指南）
题目: 成人每天推荐的膳食纤维摄入量至少为多少克？（根据某些指南）
A. 15克
B. 25克
C. 35克
D. 45克
答案：B
67. 题目: 下列哪种维生素有助于预防夜盲症？
题目: 下列哪种维生素有助于预防夜盲症？
A. 维生素A
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素D
答案：A
68. 题目: 哪种营养素是构成胶原蛋白的重要成分？
题目: 哪种营养素是构成胶原蛋白的重要成分？
A. 甘氨酸
B. 脯氨酸
C. 羟脯氨酸
D. 以上都是
答案：D
69. 题目: 成人每天需要多少克的脂肪来满足基本需求？（以总能量百分比计）
题目: 成人每天需要多少克的脂肪来满足基本需求？（以总能量百分比计）
A. 10%-20%
B. 20%-35%
C. 35%-45%
D. 45%-55%
答案：B
70. 题目: 下列哪种矿物质对于维持心脏节律有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对于维持心脏节律有重要作用？
A. 钙
B. 钾
C. 钠
D. 镁
答案：B
71. 题目: 成人每天推荐的维生素C摄入量是多少毫克？
题目: 成人每天推荐的维生素C摄入量是多少毫克？
A. 50毫克
B. 100毫克
C. 200毫克（或根据最新指南调整）
D. 300毫克
答案：B
72. 题目: 下列哪种维生素属于水溶性维生素？
题目: 下列哪种维生素属于水溶性维生素？
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素B1
答案：D
73. 题目: 下列哪项不是蛋白质的功能？
题目: 下列哪项不是蛋白质的功能？
A. 构成身体组织
B. 提供能量
C. 调节体液平衡
D. 参与酶和激素的构成
答案：C
74. 题目: 下列哪种矿物质对于维持神经和肌肉功能有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对于维持神经和肌肉功能有重要作用？
A. 钙
B. 镁
C. 钾
D. 钠（及钾，共同维持，但此处可单选钾作为更直接答案）
答案：C
75. 题目: 哪种维生素有助于预防贫血，特别是巨幼红细胞性贫血？
题目: 哪种维生素有助于预防贫血，特别是巨幼红细胞性贫血？
A. 维生素B6
B. 维生素B12
C. 叶酸
D. 维生素C（虽有助于铁吸收但非直接预防此类型贫血）
答案：B
76. 题目: 成人每天需要多少毫克的锰来满足基本需求？
题目: 成人每天需要多少毫克的锰来满足基本需求？
A. 1毫克
B. 2毫克
C. 3毫克
D. 5毫克（具体值可能因指南而异，通常为几毫克）
答案：B
77. 题目: 哪种营养素是构成细胞膜和神经组织的重要成分？
题目: 哪种营养素是构成细胞膜和神经组织的重要成分？
A. 磷脂
B. 胆固醇
C. 蛋白质
D. 以上都是
答案：D
78. 题目: 下列哪种食物是钙的良好来源？
题目: 下列哪种食物是钙的良好来源？
A. 牛奶及奶制品
B. 蔬菜（某些绿叶蔬菜及豆类）
C. 水果
D. 肉类（虽含钙但非最佳来源，此处指更普遍的选择）
答案：A
79. 题目: 哪种维生素对于维持免疫系统健康有重要作用？
题目: 哪种维生素对于维持免疫系统健康有重要作用？
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E（及A、C、D均重要，但此处可单选B或C作为直接相关答案）
答案：B
80. 题目: 成人每天推荐的维生素K摄入量是多少微克？
题目: 成人每天推荐的维生素K摄入量是多少微克？
A. 50微克
B. 100微克
C. 120微克（具体值可能因指南而异）
D. 200微克
答案：C
81. 题目: 哪种脂肪酸在橄榄油和鳄梨中含量较高？
题目: 哪种脂肪酸在橄榄油和鳄梨中含量较高？
A. 饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. 多不饱和脂肪酸
D. 反式脂肪酸
答案：B
82. 题目: 下列哪种矿物质对于维持血压稳定有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对于维持血压稳定有重要作用？
A. 钾
B. 钙
C. 镁
D. 铁
答案：A
83. 题目: 哪种维生素有助于预防神经炎和脚气病？
题目: 哪种维生素有助于预防神经炎和脚气病？
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 维生素B12
答案：A
84. 题目: 成人每天需要多少克的钠来满足基本需求，同时避免过量摄入？
题目: 成人每天需要多少克的钠来满足基本需求，同时避免过量摄入？
A. 500毫克
B. 1000毫克
C. 1500毫克（或更低，根据健康指南）
D. 2000毫克
答案：C
85. 题目: 哪种营养素是构成肌肉的重要成分？
题目: 哪种营养素是构成肌肉的重要成分？
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 维生素
答案：A
86. 题目: 下列哪种食物是叶酸的良好来源，且常用于孕期补充？
题目: 下列哪种食物是叶酸的良好来源，且常用于孕期补充？
A. 肝脏
B. 绿叶蔬菜
C. 水果
D. 坚果
答案：B
87. 题目: 哪种脂肪酸在坚果和种子中含量较高？
题目: 哪种脂肪酸在坚果和种子中含量较高？
A. 饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. 多不饱和脂肪酸
D. 反式脂肪酸
答案：C
88. 题目: 下列哪种矿物质对于维持心脏健康有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对于维持心脏健康有重要作用？
A. 铁
B. 钾
C. 镁
D. 钠（虽必需但过量有害，此处指有益作用）
答案：B
89. 题目: 哪种维生素对于维持皮肤健康有重要作用，且有助于预防晒伤？
题目: 哪种维生素对于维持皮肤健康有重要作用，且有助于预防晒伤？
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素C（及E，但此处可单选C作为直接相关答案）
答案：C
90. 题目: 成人每天需要多少毫克的硒来满足基本需求？
题目: 成人每天需要多少毫克的硒来满足基本需求？
A. 10毫克
B. 50微克
C. 100微克
D. 200微克（具体值可能因指南而异）
答案：B
91. 题目: 哪种矿物质对于维持体内酸碱平衡有重要作用？
题目: 哪种矿物质对于维持体内酸碱平衡有重要作用？
A. 钾
B. 钠
C. 钙
D. 镁
答案：A
92. 题目: 成人每天推荐的膳食纤维摄入量至少为多少克？（根据某些指南的较高值）
题目: 成人每天推荐的膳食纤维摄入量至少为多少克？（根据某些指南的较高值）
A. 20克
B. 25克
C. 30克
D. 35克（或根据最新指南调整）
答案：C
93. 题目: 下列哪种维生素有助于预防坏血病？
题目: 下列哪种维生素有助于预防坏血病？
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
答案：C
94. 题目: 哪种营养素是构成血红蛋白的重要成分？
题目: 哪种营养素是构成血红蛋白的重要成分？
A. 铁
B. 钙
C. 锌
D. 铜
答案：A
95. 题目: 成人每天需要多少克的蛋白质来满足基本需求？（根据体重和活动水平有所不同，此为一般范围）
题目: 成人每天需要多少克的蛋白质来满足基本需求？（根据体重和活动水平有所不同，此为一般范围）
A. 20-30克
B. 40-60克（或根据体重计算，如每公斤体重0.8-1克）
C. 80-100克
D. 120-150克
答案：B
96. 题目: 哪种脂肪酸在鱼油中含量较高，且对心脏健康有益？
题目: 哪种脂肪酸在鱼油中含量较高，且对心脏健康有益？
A. 饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. 多不饱和脂肪酸（ω-3）
D. 反式脂肪酸
答案：C
97. 题目: 下列哪种矿物质对于维持骨骼健康有重要作用？
题目: 下列哪种矿物质对于维持骨骼健康有重要作用？
A. 铁
B. 锌
C. 钙
D. 铜
答案：C
98. 题目: 成人每天推荐的维生素E摄入量是多少毫克（或国际单位）？
题目: 成人每天推荐的维生素E摄入量是多少毫克（或国际单位）？
A. 10毫克（15国际单位）
B. 15毫克（22.5国际单位）
C. 20毫克（30国际单位，具体值可能因指南而异）
D. 25毫克（37.5国际单位）
答案：B
99. 题目: 哪种维生素参与血红蛋白的合成？
题目: 哪种维生素参与血红蛋白的合成？
A. 维生素A
B. 维生素B6
C. 维生素C
D. 维生素K
答案：B
100. 题目: 下列哪项不是蛋白质的基本组成单位？
题目: 下列哪项不是蛋白质的基本组成单位？
A. 氨基酸
B. 肽
C. 核苷酸
D. 氨基酸残基（在形成肽键时）
答案：C
