经营酒店并不像看上去那么简单。这不仅仅是准备和供应食物。作为一名酒店经理,你需要能够监督很多不同的活动部分,比如你的服务员团队、点菜、厨师、日程安排、预算等等。虽然该领域的很多管理需要依靠经验,但那些希望在食品行业担任经理的人应该考虑获得酒店管理学位。这个学位将给你宝贵的新技能,并加强现有的技能,以便你将来能够自信地管理一家酒店。
想了解更多关于获得酒店管理学位的知识吗?继续阅读,了解更多关于这个有趣的学位,并决定它是否适合你。
什么是酒店管理学位?
在大多数情况下,酒店管理学位是不言自明的。有了这个学位,你就能管理酒店了。除了学习经营酒店的里里外外,你还将学习重要的商业技能,让你能够有效地经营你的酒店。你可能还会学到一些主题,比如营销你的酒店,招聘和培训员工,如何开发菜单,监督食物的质量等等。
一些酒店管理学位也涉及酒店或酒店管理,所以你会学到很多不仅仅是酒店业务。
你应该获得酒店管理学士学位吗?
嗯,这主要取决于你和你理想的职业道路。很多已经有工作的人,无论是在酒店还是其他行业工作,如果他们想转行,可能会对获得酒店管理学位感兴趣。如果你属于这一类,你可能想找一个在线或远程学习项目,这样你就可以一边学习一边工作。如果你想提高你的沟通和商业技能,以便在酒店或酒店行业工作,那么获得酒店管理学位可能是你的正确选择。
如何选择酒店管理学位课程
选择一个酒店管理计划不应该是一个你轻易或迅速做出的决定。为了找到合适的,花些时间和考虑来选择一个项目是很重要的。首先,检查一下你正在申请的项目是否提供全日制和非全日制课程。如果你打算一边工作一边攻读学位,你可能会想要兼职学习。此外,检查该课程是否提供在线学习,这样你就可以远程学习。在网上找到一个你可以参加的课程会为你打开很多扇门,因为你不局限于申请当地的大学。
你还需要了解每个项目提供的课程类型。检查一下这些课程是否能提供你所需的技能,以及它们是否能以实习或学徒的形式提供任何实践经验。
最后,如果你在攻读这个学位时有一个明确的目标或职业规划,那么专业和地点等因素可能比其他学位更重要。在以烹饪闻名的城市学习,比如纽约,可以帮助你在上学期间建立人际关系网,所以这也是你应该考虑的事情。
酒店管理学位入学要求
就像你申请其他学士学位一样,在申请你所选的课程之前,你需要准备好正确的文件。你需要提供成绩单,所有的考试成绩,以及每一所学校的完整申请。你可能还需要附上一份个人陈述和推荐信。对于这些,确保你展示了你对酒店管理领域的兴趣,并强调你以前的经验。如果你能得到业内人士的推荐信,无论是老经理还是同事,他们都能突出招生办公室需要的技能。
不要只申请一所学校,把所有的鸡蛋都放在一个篮子里。选择几个你感兴趣的项目,并提交申请,以增加你被录取的机会。
就业前景与薪资
在你打算将任何职业作为你的终身职业之前,了解它的就业前景是很重要的。根据美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)的数据,到2029年,酒店和食品服务经理的就业增长前景预计仅增长1%左右。然而,不要太气馁。2018年的就业前景预计将增长11%,但可能由于持续的大流行和酒店关闭,这一数字有所下降。当生活稍微恢复正常时,你可能会期望这个数字再次上升。此外,拥有酒店管理或酒店管理学位,你的就业前景比没有该领域学位的人更好。
酒店经理的平均年薪为55,320美元。当然,你管理的酒店类型可能会决定你的薪水。如果你在管理一家高级酒店,你的薪水可能会更高。
另一件需要考虑的事情是,餐饮业的人通常每周工作超过40个小时,所以大多数人在这个行业不是为了钱,而是为了激发他们的激情!
最佳酒店管理学位课程
这里有一些来自美国和世界各地最好的酒店管理学位,你可能会感兴趣。当然,这个列表并不详尽,所以你需要自己做研究,找到一个符合你具体要求的课程。
酒店管理、纽约理工学院酒店管理、德雷克塞尔大学酒店和酒店管理、尼亚加拉大学酒店管理、阿拉巴马大学食品商业管理、美国烹饪学院酒店管理、芝加哥肯德尔学院酒店和酒店管理、迪拜协同大学酒店、酒店和机构管理、特拉华大学酒店和酒店管理、Mapúa佛罗里达国际大学马尼拉酒店管理技术学院
结束语
酒店管理学位是一项有价值和有意义的投资。如果你知道你想在酒店或酒店行业工作,那么这可能是适合你的学术和职业道路。你可以考虑的另一个方向是人民大学的工商管理学位。攻读工商管理本科证书课程也被证明是非常有益的。你可以远程学习,这样你就可以继续工作,你可以从免学费的教育中受益,你可以在酒店或酒店环境中使用很多你学到的商业技能。