南特-大西洋国家兽医学院成立于1974年，是南特-大西洋国家兽医学院的下属机构。食品科学与工程(Food Science and Engineering)是一所非营利性公立高等院校，位于中等城市南特(人口范围为25万-499,999人），卢瓦尔州。经法国农业、粮食和林业部(法国农业、粮食和林业部)和莱奈尔国家石油公司正式认可，南特-大西洋农业食品和营养学院(ONIRIS)是一所男女同校的法国高等院校。南特-大西洋国家食品和营养学院(ONIRIS)提供课程和项目，使学生在几个研究领域获得官方认可的高等教育学位。

这所拥有46年历史的法国高等院校实行以入学考试为基础的选择性录取政策。ONIRIS还为学生提供一些学术和非学术设施和服务，包括图书馆、体育设施和行政服务。