伊兹马塔莫罗斯理工大学成立于1997年，是一所非营利性的公立高等院校，位于普埃布拉的伊兹马塔莫罗斯(Izú technology University of Izú car de Matamoros)大城镇(人口范围为10,000-49,999人）。马塔莫罗斯科技大学是一所男女同校的墨西哥高等院校，得到了墨西哥公共教育秘书处的正式认可。马塔莫罗斯科技大学提供课程和项目，使学生获得官方认可的高等教育学位，如几个研究领域的学士学位。

马塔莫罗斯科技大学还为学生提供一些学术和非学术设施和服务，包括行政服务。